Namun, ayam probiotik juga memiliki manfaat khusus dalam hal kesehatan pencernaan ayam, yang bisa mengurangi penggunaan antibiotik dan mendukung sistem kekebalan tubuhnya.Ayam penyet: penyet is Javanese word for "squeezed" since the fried hen is served in earthenware mortar upon sambal and squeezed with pestle To combine it with sambal.[15]Christop